Food & Fun 2018

• 28. febrúar - 4. mars

  Rob Rubba frá Hazel restaurant í Washington DC

  er gestakokkurinn okkar.

  www.hazelrestaurant.com

  ---

• LYSTAUKI

  rauðrófugrafin bleikja, brioche, skyr

• „BBQ“  GULRÆTUR

  heslihnetu salat, ristað bókhveiti, grænolía

• ÞORSKUR & HUMARHALI

  „vadouvan“ smjör, stökkt poppkorn, blaðlaukur, shiso

• DAN DAN LAMB

  sveppasoð, seljurótarnúðlur, dill, sterkar jarðhnetur

• BRENNT KÓKOS SORBET

  grillaður ananas, minta, hvítt mísó

• 8.900 - á mann

  17.400 - með sérvöldum vínum