Afmælis
matseðill

Hægeldaður þorskur - hangikjöt, möndlur, noisette-hollandaise eða
Nauta carpaccio - trufflu majónes, möndlur og parmesan

Slow-Cooked Cod - smoked lamb, almonds, noisette-hollandaise or
Beef carpaccio - truffle mayonnais, almonds, parmesan

Milliréttur
Tígrisrækjur - 'Nobashi' kataifi, sítróna, wasabi

Tiger Prawns - 'Nobashi' kataifi, lemon, wasabi

Aðalréttur
Nauta piparsteik - piparsósa, portobello, pommes anne, rauðlaukssulta eða Pönnusteikt bleikja - engifer, möndlur, geitaostur

Beef-Pepper Steak - peppersauce, portobello, pommes anne, red onion chutney or Panfried Arctic Char - ginger, amonds, goat cheese

Eftirréttur
Hvítt súkkulaði og lakkrísmús með karmeleruðum rauðbeðum
og bökuðu hvítu súkkulaði

White chocolate and licorice mousse with caramelized beets
and baked white chocolate

9.999 kr.